Visite : Brasserie

Ferme au Chêne : Microbrasserie Marckloff

Adresse :
Rue Comte Théodule d'Ursel 36
6940 DURBUY
CARTES: Google Maps
Date(s) d'ouverture
- Toute l'année
  - Horaires habituels : 10:00-18:00
- Toute l'année
  - Horaires habituels : 10:00-18:00

Venez à Durbuy, à la Ferme du Chêne et renouez avec une tradition du XIVème siècle, la microbrasserie.

Une bière artisanale qui a conservé la saveur du passé.
Des produits du terroir à base de la Marckloff.
Une petite brasserie dans la plus petite ville du monde.

C'est en 1989 que la Ferme au chêne a relancé sa microbrasserie crée vers 1560 par Philippe Marckloff, pour y produire une bière ambrée. Une microbrasserie est une installation de dimensions modestes qui vend son produit en circuit court (de la brasserie, au café).

Des spécialités à base de produits ou d'épices tirés de la bière Marckloff : saucisson, fromage (Marcklof'fou), petits oignons " maison " au vinaigre de notre bière, pâté maison à la bière Marckloff et au poivre vert, gelée du brasseur maison, gelée de pommes et bière Marckloff faite et cornichons aigre-doux et moutarde.

La "Ferme au Chêne" de Durbuy vous propose une visite libre et gratuite. Un montage vidéo (en Fr, Nl, En et De), installé à côté des cuves (local accessible de 10h à 18h pour max. 20 pers.), vous expliquera la fabrication de la Marckloff.
Les dégustations sont payantes et il n'y a pas de visite guidée possible.

Venez gouter une bière artisanale qui a conservé la saveur du passé.