Visite : Musée /découverte

BIBLIOTHEQUE ET MUSEE DE LA GOURMANDISE

BIBLIOTHEQUE ET MUSEE DE LA GOURMANDISE
© BMG

Adresse :

Chaussée F. Terwagne 132 A
4480 HERMALLE-SOUS-HUY (ENGIS)
CARTES: Google Maps
Touring Route Planner

Tél. : +32 (0) 85 31 42 86

Fax :+32 (0) 85 31 42 86

Intéressant, convivial et "vu à la TV" ! Voici l’histoire curieuse et amusante de la cuisine et de l’alimentation - de l’antiquité à nos jours - racontée grâce à des outils, du mobilier, des tableaux et des objets de maîtrise authentiques, par des guides compétents et passionnés.
Découvrez le porte-fidibus, le zagueman, le bouzillé, … le cabinet à mouches ! La valeur symbolique du concombre et de l’artichaut, les multiples emplois du sucre, les dangers du biberon...
Dégustez de délicieuses recettes anciennes ou régionales à la taverne et choisissez un souvenir - gadget ou produit de bouche - à la boutique du musée…
La Bibliothèque du musée contient la plus importante collection de livres de gastronomie en Belgique : + de 17.000 bouquins !

Type de visite : Musée /découverte

Commentaire :

La visite (durée : 1h30) est toujours guidée (le samedi à 14h30, 16 et 18h et le dimanche à 11h30, 14, 16 et 18h), convient aux enfants comme aux adultes!
Parking pour autocars au parvis de l'église Saint-Martin contiguë.
Visites spéciales sur rendez-vous pour malvoyants et personnes à mobilité reduite.
En semaine, sur rendez-vous, pour groupes.
Expositions temporaires.
Accessible aux handicapés en voiturette.
Bibliothèque accessible uniquement sur rendez-vous.
Horaire spécial lors des expositions.
Recettes anciennes à la taverne : du 5e au 19e s.