MOYEN ÂGE GOURMAND

Chaque année, la Maison du Tourisme Hesbaye-Meuse organise un week-end festif en juillet ; les thèmes diffèrent chaque fois et celui de cette année permet la découverte de la BD, des ressources patrimoniales de notre région et des activités qui y sont liées. Â côté du château de hermalle dont subsistent leurs tours du XIIème siècle, la ferme castrale garde la trace pratique architecturales moyennâgeuses : des salles couvertes de voûtes avec croisées d'ogives que Paris Match a appelées " les salles capitulaires " de la ferme, des meurtrières, une bretèche... toujours en état de fontionnement ! Une explication historique de l'évolution du site château-ferme castrale sera donnée gratuitement les deux jours, à 14h30.

Au Musée de la Gourmandise, par ailleurs , nombreux sont les objets, encore utilisés aujourd'hui, qui nous viennent du Moyen Âge. Que l'on cherche le plaisir d'admirer monument et objets, ou que l'on désire acheter, voici une occasion toute trouvée d'une journée intéressante !
D'autant qu'à la taverne des musées, la carte décline, outre des classiques contemporains, une série de mets anciens à des prix démocratiques :Hypocras, potaige de pommes, allumelle à la tenoisie, Saulge saulcisse, Crespes au chitron ou au miel etc...
Une vraie destination pour amateur d'histoire et de savoir.

Informations sur le(s) lieu(x)

• Ferme castrale de Hermalle-sous-Huy (HERMALLE-SOUS-HUY)

Nous vous conseillons de visiter les fiches de nos partenaires

• La Nuit des Sorcières !
• Week-end Renaissance au château !
• Féeries à la brasserie
• La Mine gourmande : Blegny-Mine passe à table
• Chocol@ts: Exposition et activités sur les saveurs du chocolat !